Los clientes del hotel Abama Golf & Spa Resort ya pueden degustar una de las bebidas más exclusivas del mundo y la que bebe el mismísimo agente James Bond: el Champagne Bollinger 007. … Seguir leyendo
El ambiente informal y confortable de Sky Bar, con un cierto toque marroquí marcado por puffs, almohadas y cachimbas de agua, constituye un punto de encuentro para desconectar del ajetreado ritmo de la ciudad al caer el sol. … Seguir leyendo
El chef de Sant Celoni, Santi Santamaria, ha inaugurado hace unos días en Singapur un nuevo restaurante al que ha bautizado con su propio nombre, Santi. El establecimiento, ubicado en el Resort de ocio, Marina Bay Sands, supone la llegada de Santamaria al continente asiático, junto a otros cinco chefs de reconocido prestigio internacional como los franceses Daniel Boulud y Guy Savoy o el austríaco, Wolfgang Puck. … Seguir leyendo
A partir del próximo mes de septiembre el chef Xavier Pellicer se incorporará a Can Fabes como jefe de cocina y codirector del establecimiento. La incorporación nace de la nueva sociedad que ambos chefs han creado con el objetivo de garantizar la presencia constante de Xavier o Santi en el restaurante, apoyados por un equipo con un claro espíritu de superación. La suma de Santi Santamaria y Xavier Pellicer contribuirá, sin duda, a aumentar el nivel de excelencia de las propuestas culinarias de ambos chefs. … Seguir leyendo
El ganador del III concurso ‘Cocinero del Año’ y actual jefe de cocina de la Hostería Palacete Rural La Seda, José Carlos Fuentes, impartió hace unos días, en las instalaciones del Centro de Cualificación Turística de Murcia, (CCT), la jornada de alta cocina ‘El menú del Cocinero del Año 2010’, inaugurada por la gerente del CCT, Mónica Meroño, y en la que Fuentes preparó el menú que le convirtió en el ganador de este certamen nacional. … Seguir leyendo
La terraza alemana Biergarten del Hotel Princesa Sofía abrió hace unos días al público ofreciendo un espacio especializado en la gastronomía típica alemana. … Seguir leyendo
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